بسم الله Ùˆ الØمد لله
اللهم صل Ùˆ سلم على سيدنا Ù…Øمد Ùˆ على أله
Ùˆ صØبه أجمعين
Salam Sahabat Hanapi Bani.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
اللهم صل Ùˆ سلم على سيدنا Ù…Øمد Ùˆ على أله
Ùˆ صØبه أجمعين
Salam Sahabat Hanapi Bani.
Pelatihan Calon Pengawas Jaminan Produk Halal
Inilah kunci jawaban modul 3.9 Titik Kritis Kehalalan Penyembelihan Hewan dan RPH/RPU - Bagian 3 di platform Pintar Kemenag.
Kementerian Agama (Kemenag) menggelar Pelatihan Calon Pengawas Jaminan Produk Halal angkatan pertama pada 6-10 Oktober 2024.
Dalam pelatihan ini, salah satu materi yang dipelajari peserta yakni modul 3.9 Titik Kritis Kehalalan Penyembelihan Hewan dan RPH/RPU - Bagian 3.
Bagi peserta yang mengikuti pelatihan ini, kunci jawaban modul 3.9 Titik Kritis Kehalalan Penyembelihan Hewan dan RPH/RPU - Bagian 3, 2 di dibawah ini dapat sebagai bahan referensi dalam menjawab soal.
Berikut referensi kunci jawaban modul 3.9 Titik Kritis Kehalalan Penyembelihan Hewan dan RPH/RPU - Bagian 3, di Pintar Kemenag :
1. Dalam satu RPH minimal memiliki setidaknya... orang juru sembelih
A. sesuai kapasitas pemotongan
B. tiga orang
C. satu orang
D. dua orang
Jawaban: D
2. Selain tanda kehidupan pada stunning mekanik juga dipersyaratkan terkait dengan kerusakan tulang tengkorak berdasarkan SNI 99O03 2018 kerusakan tengkorak yang sudah tidak diterima adalah
A. retak dan geser
B. retak dan terdapat lubang sampai menembus ke otak
C. retak
D. memar
Jawaban: B
3. Jika ditemukan sapi yang di stunning setelah disembelih menunjukkan: kerusahan tengkoraknya sampai level retak geser, dari hanya mengalir, hewan masih bergerak, penyembelihan sempurna. Maka keputusan terhadap sapi tersebut adalah
A. haram karena sapi sudah tidak menunjukan tanda tanda vital kehidupan
B. dapat dikonsumsi oleh orang non muslim
C. halal karena darah masih ada tanda kehidupan yaitu darah mengalir dan gerakan hewan
D. halal karena sapi masih hidup dan telah disembelih sempurna
Jawaban: C
4. Stunning pada sapi adalah bersifat mekanik, oleh karena itu pernyataan yang salah mengenai stunning mekanik pada sapi adalah
A. pneumatic stunning tidak dijinkan karena menggunakan tekanan udara terkompresi
B. kerusakan yang ditimbulkan tidak boleh sampai menenbus ke dalam otak
C. interval waktu stunning sembelih adalah maksimal 30 detik
D. cartridge yang digunakan harus sesuai dengan bobot hewan
Jawaban: B
5. Penyayatan yang dilakukan di atas jakun tidak memenuhi persyaratan halal karena..
A. menginduksi pembekuan darah
B. tidak memotong saluran wajib
C. menyiksa hewan
D. terdapat unsur kecurangan agar timbangan karkas menjadi berat
Jawaban: A
6. Berikut ini adalah terkait dengan pelafazan tasmiya sebelum penyembelihan kecuali...
A. semua benar
B. pada unggas boleh di jamak untuk satu satuan jumlah dan waktu tertentu
C. tasmiya harus di ucapkan dengan keras pada sapi harus dilakukan satu per satu
D. pada sapi harus dilakukan satu persatu
Jawaban: C
7. Jika rumah potong hewan juga melakukan kegiatan pengolahan daging dengan hanya menggunakan bahan baku daging yang hasilkan oleh RPHnya sendiri maka pernyataan yang benar adalah
A. sertifikat halal tergantung dari jumiah jenis dan varian produk olahan
B. semua pernyataan benar
C. harus minimal memiliki dua sertifikat halal untuk produk daging dan turunannya serta produk olahannya
D. dapat hanya memiliki satu sertifikat halal untuk semua produknya
Jawaban: C
8. Pada unggas, interval waktu sembelih sampai dicelup air panas adalah
A. maksimal 3 menit
B. minimal l0 detik
C. minimal 3 menit
D. maksimal 10 detik
Jawaban: C
9. Pada RPH yang menjual karkasnya dalam bentuk karkas panas yang tidak dikemas, maka sebagai dokumen untuk ketelusurd minimal diperlukan...
A. stempel halal pada daging
B. surat jalan pengangkutan daging
C..semua benar
D. Catatan penyembelihan
Jawaban: D
10. Berikut adalah syarat mutiak proses penyembelihan halal kecuali.
A. Disembelih oleh juleha muslim yang kompeten
B. hewan harus menghadap kiblat
C. hewan harus hidup pada soat disembelih
D semua jawaban benar
Jawaban: B
Disclaimer: Kebenaran atas kunci jawaban ini bersifat tidak mutlak. Anda dapat menjadikannya sebagai alternatif referensi.***
Cek PROMO PAKET USAHA 100 RIBU 3PCS | SARUNG BATIK DEWASA | MOTIF SARUNG GUS IQDAM BAHAN KATUN dengan harga Rp85.500. Dapatkan di Shopee sekarang! https://s.shopee.co.id/7fHe4dk9em?share_channel_code=1
Demikian yang dapat kami bagikan terkait "Kunci Jawaban Modul 3.9 Titik Kritis Kehalalan Penyembelihan Hewan dan RPH/RPU Bagian 3, Pintar Kemena", semoga bermanfa'at.
Memberi manfa'at baik di dunia maupun di akhirat.
Menjadi asbab keridhaan Allaah kepada kami.
Untuk mendapatkan pemberitahuan langsung mengenai artikel terbaru di facebook dari website ini silakan klik suka pada halaman kami HANAPI BANI
atau gabung Group kami;
Youtube ;(Klik DISINI)
Instagram ; (Klik DISINI)
Telegram ; (Klik DISINI)
Bip ; (Klik DISINI)
Halaman FB (Klik DISINI)
WA 1 ; (Klik DISINI)
WA 2 ; (Klik DISINI)
WA 3 ; (Klik DISINI)
WA 4 ; (Klik DISINI)
WA 5 ; (Klik DISINI)
WA 6 ; (Klik DISINI)
WA 7 ; (Klik DISINI)
WA 8 ; (Klik DISINI)
WA 9 ; (Klik DISINI)
WA 10 ; (Klik DISINI)
WA 11 ; (Klik DISINI)
WA 12 ; (Klik DISINI)
WA 13 ; (Klik DISINI)
WA 14 ; (Klik DISINI)
WA 15 ; (Klik DISINI)
WA 16 ; (Klik DISINI)
Komunitas WA #1 ;(Klik DISINI)
Komunitas WA #2 ;(Klik DISINI)
Saluran WA tanpa Batas ; (Klik DISINI)
